JR総武線本八幡駅にある「洋風炭火焼 ヒートアップ」は今月2周年を
迎えます。
毎日16時頃から備長炭に火をおこし、新鮮素材を焼いてます。
炭火焼も美味しいですが、フレンチ出身のオーナーシェフ（イケメンですよ）が
作るサイドメニューもバラエティにとんでます。
写真は「鶏レバーのなめらかペースト ブルーベリーソース 450円」
スライスしたフランスパンにつけて召し上がってください。（ワインに合いますね）
※奥に見えるキュウリは普通のキュウリですが、ヒートアップがこだわる「塩」に
つけて食べると・・・・お酒が進むのです。（汗）
そして、女性に是非召し上がって頂きたいのが、
「自家製プリン 濃厚なカラメルクリーム 420円」（売切御免）
このプリンを食べるために来られるお客様もいるそうです。
主なメニューは、
串焼き 豚の（バラ肉・もも肉・ロース肉）各1本240円
豚の（レバー・たん・かしら）各1本180円
サラダ シーザーサラダ温泉卵＆かりかりベーコン 580円
カニとアボカドのサラダ 600円
炭火焼 フランス産フォアグラの串焼 バルサミコソース 800円
豪州産牛サーロインの網焼 特製オニオンソース 850円（ソースが絶品です！）
お食事 軍鶏ぞうすい 450円 等々です。
お店は18時から20時頃までが比較的空いているので、狙い目です。
是非週末はヒートアップに！！〜ワンミニッツ 編集部
ヒートアップ ワンミニシアターへ
