今年も残りわずか。美味しい料理と楽しいお酒で一年をしめくくりたいですね。
本八幡の洋風炭火焼店・ヒートアップでは、「樽詰めギネス」と「自慢の豚串」で
みなさんをお待ちしています。
ギネスビールはアイルランド生まれの黒ビール。クリーミーな泡、独特の苦味とほのかな甘さ、
なめらかな喉ごしが魅力です！
その美味しさをストレートに味わってもらうには、なんと言っても「生」じゃなきゃ…。
というわけで、ヒートアップでは「樽詰めギネス」をサーバーから注いでお出しします。
ギネスならではの風味、ぜひ楽しんでください。
ギネスファンの方はもちろん、まだ、ギネスを飲んだことのない方にもおすすめです。
ギネスのパイントグラスを傾けながら、楽しんで欲しいのが、自慢の豚串。
ヒートアップの豚肉は、朝霧高原でのびのび育った放牧豚。
それを店内の熟成庫で寝かせて、旨みを引き出したうえで備長炭で調理しています。
味付けはミネラルたっぷりの天然塩（クリスマス島の海塩）で。
まろやかな塩味で豚の旨みがより引き立ちます。
豚串を食べながら、ギネスをゴクッとやる…。
これで楽しいクリスマス＆年末、間違いなしです！
※自慢の豚をかたどったピンクの看板が当店の目印です！
※樽詰めギネスはパイントグラスに注がれたときに泡が渦を巻き対流します。
その様子がなんとも美しく、うまそ〜な感じです。動画で見れます。下からクリックしてどうぞ。
