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つがるの食材〜魚処つがる〜

つがるの食材は日本海に面して、陸には、白神山地がそびえ立つ青森と秋田の県境に位置する

深浦港から「海の幸」「山の幸」が送られてきます。

また千葉外房の太東港の漁師さんからも直送してもらっています。

写真は太東港の漁師さんから届いたばかりの黒めばるとひらめです。

新鮮な旬の魚をお料理いたしますので是非お越し下さい。

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つがるの動画