昨日飯田橋のビストロフレンチメリメロさんから、
新入荷したワインの情報が届きました〜
まずは・・・
ボルドー地方に次いでフランスでは2番目に広いワイン産地ローヌ地方のワイン
ル・カノン（ロゼ） Le Canon 5,670円
なんとこのワイン、日本人醸造家の大岡弘武氏がフランスで
造っているワインなんです。
野生酵母による自然発酵で造っている、まさに自然派ワイン。
メリメロ宗像シェフ曰く「最高に美味しい！！」と一押しです。
続いて、南ローヌの小さな村から生まれたワイン
ルイジュリアン・ローヌ（赤） 4,200円（1ℓ）
村唯一のワイン生産者ルイジュリアンさんが造っているワインで、
村人もこよなく愛するワインです。
そして最後は、ボルドーと並ぶワインの銘醸地、ブリューゴーニュ地方のワイン
ア・リゴテール（白） 5,980円
酸化防止剤不添加、ノンフィルターで瓶詰め等、こちらも自然派ワイン！
グレープフルーツを思わせる苦みを含んだ果実味とまろやかな酸味が食をすすめます。
どれも宗像シェフおすすめのワインです！
皆様のご来店をお待ちしております！
メリメロの動画情報はメリメロワンミニシアターで
